15日，陽新縣王英鎮(zhèn)東山村，云霧在山間流轉，田埂上的泥土還帶著晨雨的濕潤。這個距陽新縣城兩小時車程的山村，村委會里擠滿了揣著筆記本的村民——縣農(nóng)廣校的“田間農(nóng)技課”辦到了村里。

“明老師，您快看看我家油茶，掛果少得可憐?！眲偟酱逦瘯R時課堂，油茶種植大戶石清純就攥著手機湊上前，屏幕里是自家油茶樹稀疏的果實。東山村多數(shù)村民靠油茶、茶葉謀生，可這些年，這里春秋多雨、夏季濕熱的氣候，成了作物生長的“攔路虎”，油茶枝條瘋長，茶葉地黏土板結難透氣，施肥要么趕不上時節(jié)，要么用錯品種，村民們看著地里的收成，著急得產(chǎn)生畏難情緒。

“大家別急，先看這張圖?！笨h農(nóng)廣校邀請的林業(yè)部門高級工程師明廷柏舉起油茶苗照片說，“選苗要挑須根多的，陽新雨季多，栽苗時得挖溝防澇，剪枝要斜著下剪，留夠通風的空當，不然雨水積多，樹容易爛?！彼贿呎f，一邊比劃著剪枝的動作，村民們有人掏出筆在本子上畫，有人直接用手機錄視頻，生怕漏了細節(jié)。

課堂里的熱氣還沒散，縣農(nóng)廣校校長董明來又拿出“定心丸”——東山村土壤檢測報告?！皷|山村的土壤偏黏，得摻腐殖土松一松?！彼钢鴪蟾嫔系臄?shù)據(jù)說，“春茶發(fā)芽前施氮肥，秋末補磷鉀肥，這樣茶葉又壯又香，賣價也高?！边@話一出，村民們紛紛點頭，之前堵在心里的疑惑，一下子亮堂了。不少人掏出手機，把土壤改良的步驟、施肥的時間記在備忘錄里，還有人圍著董明來追問“腐殖土去哪找”“磷鉀肥咋選”等問題，恨不得當場把所有技術要點都吃透。

午后雨停，山風裹著油茶香吹進林里。“光聽不練假把式，今天咱手把手教?！泵魍亓嘀舻蹲哌M千畝油茶園，選了一棵枝條雜亂的油茶樹，蹲下身指著交錯的枝條說，“這幾根擠在一起，養(yǎng)分都被分走了，得剪掉?！奔舻镀鹇溟g，多余的枝條落地，每一步都讓村民看清剪口的角度，連“剪口要斜向下方，避免積水爛枝”的細節(jié)都反復強調(diào)。

石清純第一個上手試，可握著剪刀的手卻遲遲不敢動，他總怕剪壞了樹，來年沒收成?！笆蟾纾憧催@枝條間距，留得太密了?！泵魍刈哌^去，握著他的手調(diào)整角度，“再疏兩根，剩下的枝條才能長得壯，掛果才多。”跟著試了兩次，石清純終于敢下剪，剪完看著疏朗起來的茶樹，他臉上的拘謹一下子沒了，笑得合不攏嘴：“原來剪枝還有這么多門道，以前真是瞎忙活?！?/p>

林子里的實操中，有人誤剪了明年要掛果的枝條，明廷柏就指著枝條上的芽點耐心解釋；有人剪口劈了叉，明廷柏就示范手腕用力的技巧，直到對方能剪出平整的切口。最后一位年過六旬的老人獨立剪完一棵油茶樹后念叨：“今天算是學會了，明年就照著這個法子管?！?/p>

“以前種莊稼靠天收，施肥、剪枝全憑老經(jīng)驗，現(xiàn)在聽了課才知道問題出在哪?！笔寮儾林~頭的汗，望著滿林的油茶樹，眼里滿是期待，“接下來就按老師說的，先把油茶剪枝管好，茶葉地的土也慢慢摻腐殖土改良，總有一天能讓收成翻番?！?/p>

近年來，該縣農(nóng)廣校循著村民的需求跑，哪里的作物出問題，就把課堂設到哪里。從率洲管理區(qū)的的柑橘園，到龍港鎮(zhèn)的茶園，農(nóng)技專家的腳步走遍了陽新的山山水水。他們只送“管用的技術”，幫村民把“愁事”捋順，把希望種進心里。（通訊員　張丕興）